Apa Itu Asam Urat?

Asam Urat/Gout

Gout atau asam urat merupakan bentuk peradangan sendi (arthritis) akibat penumpukan kristal monosodium urat di jaringan sendi, yang disebabkan oleh kadar asam urat darah tinggi (hiperurisemia). Kondisi ini menimbulkan nyeri hebat, kemerahan, dan pembengkakan pada sendi secara mendadak.

Apa Saja Tanda dan Gejala Asam Urat?

Tanda dan Gejala

  • 01 | Nyeri hebat pada sendi, biasanya di jempol kaki

  • 02 | Sendi terasa bengkak, kemerahan, dan panas

  • 03 | Nyeri datang tiba-tiba, terutama malam hari dan berulang

  • 04 | Sendi kaku atau sulit digerakkan

Komplikasi

  • Batu Ginjal

  • Gagal Ginjal

  • Kerusakan Sendi

Diet Rendah Purin

Definisi dan Tujuan

Diet rendah purin adalah pola makan yang bertujuan untuk mengurangi asupan makanan tinggi purin — zat yang di dalam tubuh diubah menjadi asam urat. Diet ini membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mencegah serangan gout (asam urat) serta menjaga kesehatan ginjal.

Tujuan diet rendah purin diantara lain adalah:

  • 01 | Menurunkan kadar asam urat darah

  • 02 | Mencegah terbentuknya kristal asam urat di sendi

  • 03 | Mengurangi frekuensi dan tingkat keparahan serangan gout (asam urat)

  • 04 | Melindungi fungsi ginjal

Bahan Makanan

✅ Bahan Makanan yang Diperbolehkan

Nasi, ubi, singkong, jagung, roti, mie, bihun, tepung beras, susu rendah lemak, puding, telur, margarin, minyak, gula, sayuran, dan buah-buahan

Dibatasi

Kandungan purin sedang 9-100 gr (1-1½ potong untuk daging, ayam, ikan, udang, 25gr untuk kacang kering, tahu, tempe, asparagus, bayam, daun singkong, kangkung, daun dan biji melinjo.

❌ Bahan Makanan yang Dihindari

Kandungan purin tinggi 100-1000 mg yaitu otak, jantung, hati, ginjal, jeroan, ekstrak daging (kaldu kental), bebek, ikan sarden, makarel dan kerang.

Tips Pola Hidup Sehat

  1. Olahraga teratur

  2. Jaga berat badan ideal

  3. Hindari konsumsi makanan berlemak tinggi

  4. Minum air putih cukup agar asam urat mudah dikeluarkan lewat urin

  5. Batasi konsumsi vitamin C dosis tinggi tanpa pengawasan

Copyright © 2025 TIM PKRS RSUIM